青森素材を使った石窯料理を提供する奥入瀬ブルワリー直営レストランです。
青森の食材の良さを活かした「おいしさ」を追求し、お客様を喜ばせ、青森のファンを増やしたい、そう思っております。
そんな思いに共感して頂ける方、ぜひお力をお貸しください。
2022年(令和4年)5月にオープンし、テレビでも放送され大きな反響を頂いています。
おすすめポイント
・地元の奥入瀬渓流の源流水を使ったビールも作っており、お酒に合うおいしい料理を提供しています
・北国・青森で1997年から続くブルワリー
・決められた枠の中だけでなく、仲間と一緒により美味しく、よりお客様がわくわくするものを追及することにやりがいを感じる方におすすめ
・将来的には、レシピ開発など、中枢となってご活躍いただきます
・学歴や年齢に関係なく、やる気と実績と経験に応じて、店長やマネージャーなどへの昇進もあります
仕事内容
将来的にレシピ開発などの業務もございます。
キッチン業務をメインとしたレストラン運営に付随する業務全般をお願いします。
＜具体的な業務＞
・発注/仕入
・仕込み
・原価管理
・在庫管理
・調理、盛り付け、仕上げ
・将来的にはスキルに応じてメニュー考案
求める人物像
・人の「笑顔」を見るのが好きな方
・接客が好きな方
必須スキル
普通自動車免許（自家用車で通勤できる方）
歓迎スキル
・キッチンスタッフ経験者歓迎
募集要項
| 募集職種 | 奥入瀬ブルワリーレストラン／ホール・キッチン（正社員） |
|---|---|
| 雇用区分 | 正社員 |
| 勤務地 | 〒034-0301 青森県十和田市奥瀬堰道39-1 道の駅 奥入瀬ろまんパーク内「OIRASE Brewery＆Restaurant」 |
| 勤務時間 | ➀8時30分～17時30分 下記のシフトの場合があります。 ②12時00分～21時00分 ※主に①での勤務です 17：00以降の団体宴会予約が入った場合は、②の時間帯シフト勤務があります。 ※休憩1時間 ※一カ月の平均残業時間：20時間程度 |
| 給与 | 月給185,000円〜300,000円 月給総額は、①基本給と②固定残業代20時間分(26,000～36,000円)を合わせたものです。 └①基本給（161,000円〜262,000円）（②の手当を除く額） └②固定残業代（時間外労働の有無にかかわらず､20時間分の時間外手当として24,000～36,000円を支給） ※20時間を超える時間外労働分について別途支給します。 ※経験、頑張り、資格などに応じて基本給が上がります。 |
| 待遇・福利厚生 | ・昇給有り ・交通費支給(上限15,000円まで) ・制服貸与 ・社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険) ・賞与は実績に応じて支給 |
| 休日/休暇 | シフト制 当社カレンダーによる ※週休二日制です。 基本は平日休みとなりますが、他希望がある際は柔軟に対応致します。 ※GW、お盆(夏休み)、10月(紅葉シーズン)、年末年始は繁忙期となるため、シフト調整できる方歓迎します。 |
| 備考 | ・長期勤続によるキャリア形成を図る観点から45歳以下の方を対象とさせていただいております。 ・採用予定人数1名 |
特徴
- キャリアアップができる
- 未経験者歓迎
- 学歴不問
- 右腕人材・期待の新人歓迎
- お客様の顔が見える
- 社会貢献度が高い
- 社長がおもしろい
- 評価制度あり
最終更新日
